當秋意漸濃,正是品蟹的最好時節。
自 9 月 26 日至 11 月 30 日,臺中勤美洲際酒店推出【金秋蟹宴】,由中餐行政主廚吳錫卿師傅領軍,於榮獲 2025《米其林指南》入選的 明娟樓 Ming Juan Lou采月鍋品 Cai Yue Hot Pot 同步登場。

蟹饗秋章・雅韻流芳
七道精緻秋蟹套餐,從清雅的柚香秋果迎賓盤,到重達八兩的處女蟳佐花雕酒香,再以龍膽魚酥塔與松葉蟹肉皇餃收束,全席如詩如畫,展現秋日雅韻。

金秋蟹宴為季節限定,邀您一同在餐桌上細品秋意,留下最鮮美的秋日記憶。
📅 9/26 – 11/30

榮耀入選|明娟樓 Ming Juan Lou《臺灣米其林指南 2025》

我們謹慎雕琢每一道粵式料理的節奏,
從火候與刀工之間,找到味道的平衡;
從季節與土地之間,尋回餐桌的意義。

明娟樓榮幸入選《臺灣米其林指南 2025》,
這份肯定,見證了團隊對品質與信念的堅持,
也代表粵菜文化在當代表述中的全新註解。

這是品牌開幕以來的重要里程碑,
我們誠摯感謝每一位貴賓的支持,
並將持續以細節與初心為本,端出值得被記住的料理體驗。

📍臺中勤美洲際酒店 InterContinental Taichung
📞 訂位專線|04-2324-6111
📲 線上訂位|https://ictaichung.com/MJL

臺中勤美洲際酒店 明娟樓|皎月共嬋娟

 — 2025中秋禮盒雅緻登場 —

雙層錦盒封藏六味與茶香,獻給團圓時刻的珍稀情意

靈感取自詩句「明月幾時有,千里共嬋娟」,本次中秋禮盒以優雅的八角雙層結構設計登場,外盒以「藏天藍」為主色,點綴「桂花黃」與「月光金」,搭配進口布紋紙與燙金工藝,低調內斂而富詩意。

每一次開盒,都是一場節令儀式,細膩地呈現六款匠心月餅與一款精選茶品,展現節氣之間平衡與和諧

月餅風味
・東方美人桑葚|蜜香茶韻與莓果微甜交織
・酒釀桂圓|煙燻果香,層次溫潤細緻
・金月流芯|鹹香奶黃,經典雋永
・芝麻流芯|濃郁醇厚,沉穩雅致
・柚香青檸|柑香清爽,彷彿秋風拂面
・柑橘巧克力|可可與柑橘交融,甘醇平衡

禮盒中同時精心搭配來自中部百年茶莊 HGT 百年華剛茶業的蜜香烏龍茶(75 克)。該茶莊今年獲選為米其林指南全球首家高山茶合作夥伴,其溫潤細膩的茶湯與豐富的蜜香層次,恰如其分地平衡月餅的甜潤與醇厚,為中秋佳節帶來一場和諧而雅緻的風味體驗。

🎁 價格資訊
・建議售價:NT$3,088 / 盒
・單筆訂購 50 盒以上:NT$2,780 / 盒
・訂購 101 盒以上享 85 折|201 盒以上享 8 折優惠
・另提供企業大宗訂購與專屬客製服務

✨ 預購期間即日起至 2025 年 9 月 30 日止

立即預訂 🔗 https://ictaichung.com/mooncake